Metzgerei Hoos

Wildfond

Inhalt: g

Menge

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€4,90 €12,25 / kg

Kräftig und aromatisch: Unser Wildfond wird aus sorgfältig ausgewählten Wildknochen schonend ausgekocht und entwickelt so seinen intensiven, vollmundigen Geschmack. Verfeinert mit Zwiebeln, Wurzelgemüse, Tomaten und ausgewählten Gewürzen entsteht eine charakterstarke Grundlage – ideal für herzhafte Saucen, Wildgerichte und raffinierte Suppen.

Zutaten: Trinkwasser, Wildknochen, Zwiebeln. Kochsalz, Sellerie, Lauch, Tomaten, Karotten, Petersilie, Speisesalz, Gewürze, Tomatenmark, Paprika, Zucker


Allergene: Sellerie, Senf

Energie, 138,20 kJ / 33,00 kcal

Fett, 2,00 g
• davon gesättigte Fettsäuren, 1,50 g

Kohlenhydrate, 0,50 g
• davon Zucker, 0,40 g

Eiweiß, 3,40 g
Salz, 0,40 g

Wir sind ein Familienbetrieb aus Frankfurt

Leidenschaft und die Liebe zum Handwerk sind seit über 40 Jahren Motor
der Familienmetzgerei, seit Anbeginn vertreten mit dem Laden in der
Berger Straße, einer Institution Frankfurts.

Regionalität liegt in unserer DNA

Wir beziehen unser gesamtes Fleisch ausschließlich von regionalen Bauern, die wir persönlich beim Namen kennen!