Metzgerei Hoos

Schweinemagerbäckchen in Rotweinsoße

Inhalt: 690g

inkl. MwSt., zzgl. Versand

€13,11 €19,00 / kg

Zart geschmort und intensiv im Geschmack: Unsere Schweinemagerbäckchen werden in kräftigem Schweinefond mit Rotwein langsam gegart und entwickeln so ihre besonders saftige Konsistenz. Verfeinert mit Karotten, Lauch, Sellerie, Tomatenmark, Knoblauch und Thymian entsteht eine aromatische Rotweinsoße mit tiefem, vollmundigem Charakter.

Zutaten: Schweinebacken 45%, Schweinefond, Speisesalz, Rotwein, Karotten, Lauch, Sellerie, Tomatenmark, Knoblauch, Thymian & Gewürze

Allergene: Sellerie, Sulfite, Knoblauch

Energie, 536 kJ / 128 kcal

Fett, 5,40 g
• davon gesättigte Fettsäuren, 1,60 g

Kohlenhydrate, 2,80 g
• davon Zucker, 1,00 g

Eiweiß, 16,00 g
Salz, 1,20 g

Wir sind ein Familienbetrieb aus Frankfurt

Leidenschaft und die Liebe zum Handwerk sind seit über 40 Jahren Motor
der Familienmetzgerei, seit Anbeginn vertreten mit dem Laden in der
Berger Straße, einer Institution Frankfurts.

Regionalität liegt in unserer DNA

Wir beziehen unser gesamtes Fleisch ausschließlich von regionalen Bauern, die wir persönlich beim Namen kennen!