Langsam geschmort und besonders aromatisch: Unsere Rindermagerbäckchen werden in kräftigem Rinderfond mit Rotwein, Wurzelgemüse und ausgewählten Gewürzen verfeinert. Eine echte Delikatesse für Liebhaber herzhafter Küche.
Lagerung & Haltbarkeit: Gekühlt bei max. +7 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Zum Einfrieren geeignet.
Nährwertangaben
Energie, 309 kJ / 74 kcal
Fett, 2,3 g
• davon gesättigte Fettsäuren, 0,9 g
Kohlenhydrate, 4,1 g
• davon Zucker, 2,8 g
Eiweiß, 9 g
Salz, 0,87 g
Wir sind ein Familienbetrieb aus Frankfurt
Leidenschaft und die Liebe zum Handwerk sind seit über 40 Jahren Motor der Familienmetzgerei, seit Anbeginn vertreten mit dem Laden in der Berger Straße, einer Institution Frankfurts.
Regionalität liegt in unserer DNA
Wir beziehen unser gesamtes Fleisch ausschließlich von regionalen Bauern, die wir persönlich beim Namen kennen!