Klassisch und fein abgestimmt: Unser Hühnerfrikassee wird aus zarter Hähnchenbrust in einer cremigen Sauce zubereitet und mit Champignons, Erbsen, Möhren und Spargel verfeinert. Abgerundet mit Sahne, feinem Wurzelgemüse und ausgewählten Gewürzen entsteht ein mildes, harmonisches Gericht mit traditionellem Charakter.
Fett, 1,90 g
• davon gesättigte Fettsäuren, 0,80 g
Kohlenhydrate, 2,10 g
• davon Zucker, 0,50 g
Eiweiß, 13,60 g
Salz, 0,90 g
Wir sind ein Familienbetrieb aus Frankfurt
Leidenschaft und die Liebe zum Handwerk sind seit über 40 Jahren Motor der Familienmetzgerei, seit Anbeginn vertreten mit dem Laden in der Berger Straße, einer Institution Frankfurts.
Regionalität liegt in unserer DNA
Wir beziehen unser gesamtes Fleisch ausschließlich von regionalen Bauern, die wir persönlich beim Namen kennen!