Hirschgulasch nach Omas Art
Inhalt: 690g
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Traditionell und herzhaft wie hausgemacht: Unser Hirschgulasch nach Omas Art wird aus zartem Hirschfleisch schonend geschmort und in einer aromatischen Sauce aus Wildfond und Rotwein verfeinert. Preiselbeeren sorgen für eine feine fruchtige Note, die perfekt mit der kräftigen Würze von Tomatenmark, Wurzelgemüse und ausgewählten Kräutern harmoniert – ein klassisches Wildgericht mit besonderem Genusscharakter.
Zutaten: Hirsch - Frischfleischeinwaage 52%, Gewichtsverlust durch Erhitzen), Wildfond, Rotwein, Preiselbeeren (Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungs-mittel: Zitronenfruchtsäure), Tomatenmark, Karotten, Zwiebeln, Speisesalz, Kräuter & Gewürze
Allergene: Knoblauch, Sulfite & Sellerie
Wir sind ein Familienbetrieb aus Frankfurt
Leidenschaft und die Liebe zum Handwerk sind seit über 40 Jahren Motor
der Familienmetzgerei, seit Anbeginn vertreten mit dem Laden in der
Berger Straße, einer Institution Frankfurts.
Regionalität liegt in unserer DNA
Wir beziehen unser gesamtes Fleisch ausschließlich von regionalen Bauern, die wir persönlich beim Namen kennen!
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