Metzgerei Hoos

Frankfurter Sauerbraten mit Preiselbeeren

Inhalt: 690g

inkl. MwSt., zzgl. Versand

€17,25 €25,00 / kg

Traditionell und fein ausbalanciert: Unser Frankfurter Sauerbraten wird aus zartem Rindfleisch zubereitet und in einer aromatischen Jus aus Rinderknochen, Rotwein, Senf und Wurzelgemüse geschmort. Verfeinert mit Preiselbeeren entsteht eine harmonische Kombination aus herzhaft-würziger Tiefe und feiner, fruchtiger Säure – ein klassisches Gericht mit besonderem Charakter.


Zutaten:
Rindsfleisch 52%, Soße, Jus (Trinkwasser. Rindfleischknochen, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Tomatenmark, Senf, Rotwein, Gewürze, Kochsalz), Preiselbeeren, Kartoffelstärke

Allergene: Sulfite, Senf, Sellerie

Energie, 415 kJ / 99 kcal

Fett, 3,50 g
• davon gesättigte Fettsäuren, 1,40 g

Kohlenhydrate, 2,80 g
• davon Zucker, 0,90 g

Eiweiß, 14,00 g
Salz, 0,75 g

Wir sind ein Familienbetrieb aus Frankfurt

Leidenschaft und die Liebe zum Handwerk sind seit über 40 Jahren Motor
der Familienmetzgerei, seit Anbeginn vertreten mit dem Laden in der
Berger Straße, einer Institution Frankfurts.

Regionalität liegt in unserer DNA

Wir beziehen unser gesamtes Fleisch ausschließlich von regionalen Bauern, die wir persönlich beim Namen kennen!