Fein abgestimmt mit fruchtiger Note: Unsere Kalbsleberwurst mit Preiselbeeren vereint zartes Kalbfleisch und ausgewählte Leber zu einer besonders cremigen Spezialität. Die leichte Süße der Preiselbeeren harmoniert perfekt mit der feinen Würze aus Ingwer, Kardamom, Vanille und Pfeffer und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis mit eleganter Frische.
Fett, 33,00 g
• davon gesättigte Fettsäuren, 13,90 g
Kohlenhydrate, 0,70 g
• davon Zucker, 0,50 g
Eiweiß, 13,80 g
Salz, 2,10 g
Wir sind ein Familienbetrieb aus Frankfurt
Leidenschaft und die Liebe zum Handwerk sind seit über 40 Jahren Motor der Familienmetzgerei, seit Anbeginn vertreten mit dem Laden in der Berger Straße, einer Institution Frankfurts.
Regionalität liegt in unserer DNA
Wir beziehen unser gesamtes Fleisch ausschließlich von regionalen Bauern, die wir persönlich beim Namen kennen!